食品の栄養成分表示義務対応型ニュートリションアナライザー

価格 10,000,000~
メーカー名 ビーエルテック(株)
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計測対象物質
アプリケーション
説明 消費者庁では2020年4月1日より食品表示法に基づく一般用加工食品に栄養成分表示が完全に義務付けられました。 栄養成分測定ニュートリションアナライザーはこれらの表示義務に対応が可能な測定装置です。 近赤外分析法を用いて食品を「前処理不用・試薬不用」かつ「迅速・簡便」に①熱量 ②タンパク質 ③脂質 ④炭水化物 ⑤食塩相当量の5項目をわずか数分で精度よく測定できます。 食品分析機関や大手事業者(食品メーカー、スーパーチェイン 病院給食センター)等で使用して頂ける精度をもった測定装置です。 *BLTEC社は日本国内において近赤外分析法の30年以上の技術の継承があります。